BioÉ Orgânicos

Geração Delivery

Alguns cliques no computador ou um simples telefonema e pronto. Depois de algumas horas, as compras ou uma refeição prontinha tocam a campainha de casa. E o melhor: sem trânsito, sem filas, sem estresse e sem tempo perdido. O que antes parecia um luxo para poucos, está se tornando cada vez mais comum na vida de muitos brasileiros, que optam pelas compras facilitadas. Seja pela internet, pelo telefone ou mesmo por meio de vendedores porta a porta, há várias opções de serviços delivery para quem busca a praticidade de adquirir produtos sem sair de casa.

Com o mercado digital em expansão e o aumento do número de pessoas com acesso à internet, várias redes de supermercados estão investindo nas compras pelo computador. Somente este ano, o número de consumidores que usam esse serviço cresceu mais de 20% e a expectativa é de um aumento ainda maior nos próximo anos. “Atendemos desde casais jovens que trabalham o dia inteiro e não têm tempo de ir ao supermercado até pessoas mais idosas que têm dificuldades para sair de casa ou para carregar peso”, conta Roberto Wajnsztok, diretor de marketing do e-commerce do Walmart Brasil.

Desde que Pietra nasceu, Débora Negrão não pisou mais no supermercado: compras agora só por telefone ou on-line. Tudo para ficar mais tempo com a filha de seis meses

Por meio dos sites, o cliente pode escolher os produtos, selecionar a quantidade de itens e também efetuar o pagamento com cartão de crédito, tudo com alguns cliques. Desde que a pequena Pietra nasceu, há seis meses, Débora Negrão não pisou mais no supermercado, tudo para ficar mais tempo com a filha. “Eu faço as compras na hora em que eu quero, posso fazer até da rua, pelo celular, na casa de alguém ou no trabalho. Como peço com alguma antecedência, pois é preciso agendar a entrega, posso deixar a compra aberta no site e completar de­­pois com o que vou lembrando”, conta a policial federal de 32 anos.

Com facilidade

Mas as opções para quem quer a comodidade de não sair de casa vão além dos supermercados tradicionais (além do Walmart, redes como Mercadorama, Pão de Açúcar e Angeloni também oferecem o serviço em Curitiba). Fernando Ranieri, que há dois anos fundou a BioÉ Orgânicos, empresa especializada na venda on-line de alimentos livres de agrotóxicos e conservantes, diz que já era consumidor de produtos orgânicos mas percebeu a dificuldade que outras pessoas enfrentavam em comprar esse tipo de produto. “Muitas pessoas falam que gostariam de consumir alimentos orgânicos, mas na hora de comprar sempre têm uma desculpa. Então, ter esse serviço na internet é uma facilidade, pois você faz a compra no horário que quiser e, sem precisar enfrentar trânsito, ele chega até você”, afirma.

Foi justamente esta facilidade que levou Sueli Reis a ter frutas, verduras, sucos e outros produtos orgânicos em casa por meio da BioÉ. “Se não tivesse esse serviço que vem até a minha casa, eu não compraria, pois não teria tempo de procurar a feira, os dias certos para ir, pegar ônibus e ainda carregar sacolas pesadas. As pessoas ainda acham que é um luxo consumir produtos orgânicos, por serem um pouco mais caros, mas eu digo que vale a pena, pois sinto que são alimentos mais saudáveis”, conta.

O proprietário da BioÉ Orgânicos explica que as entregas dos alimentos são feitas duas vezes na semana e que os produtos são recolhidos com os produtores (todos da Grande Curitiba) somente nestes dias, o que faz com que os alimentos sejam entregues sempre fresquinhos.

Além do mercado

Mesmo quem faz as compras de alimentos pela internet pode esbarrar em outro problema: a hora de cozinhar. Quem mora sozinho ou busca fugir das op­­ções congeladas como lasanhas e pizzas, que não são nada saudáveis, encontra empresas que fornecem refeições prontas na internet ou por serviços delivery. “Para um homem sozinho, essa história de ir ao mercado é muito chata. Além disso, eu não sei cozinhar e, mesmo se soubesse, seria difícil preparar só pa­­ra uma pessoa. Acaba sendo co­­mum ter muito desperdício”, conta o advogado Brasil Nicolau, de 30 anos, que há algumas se­­manas começou a comprar os pratos prontos da Orgânicos du Chef, que entrega elaborados jantares aos clientes todos os dias.

“Hoje as pessoas têm pouco tempo para se dedicar a cozinhar uma refeição saudável, porque realmente dá trabalho. Muitas vezes, as coisas no mercado são feias e é desestimulante perder tempo cozinhando. Nós preparamos um cardápio especial e diferenciado, para quem busca fugir do tradicional, mas quer continuar com uma alimentação saudável, feita com produtos orgânicos”, explica Juliana Hansen Bughi, dona da Orgânicos du Chef.

À moda antiga

Também há aquelas empresas que estão resgatando a tradição da entrega de produtos porta a porta. É o caso da Casa das Broas, que fabrica pães e tortas em Pontal do Paraná e sobe a serra uma vez por semana com um veículo recheado de delícias para entregar em Curitiba.

Uma das clientes fiéis é Bernardete Kostcoski, que, junto com as amigas e outros comerciantes de uma pacata rua do bairro Água Verde, faz festa quando o carro chega. “A gente brinca que chegou a panificadora. É muito bom ter esse cuidado de entregar na nossa porta, eu já compro pães para a semana toda”, conta. Os clientes de carteirinha das broas são muitos e, mesmo quem não conhece a tradição, aproveita a oportunidade de ter produtos fresquinhos na porta de casa e corre para aproveitar a mordomia.

 

Gazeta do Povo - Bruna Bill - 11/09/2011

 

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